«Пути повышения эффективности деятельности малого предприятия ООО «Сальери»»

Чтобы выжить в условиях рыночной экономики и не допустить банкротства предприятия, нужно хорошо знать, как управлять финансами, какой должна быть структура капитала по составу и источникам образования, какую долю должны занимать собственные средства, а какую — заемные. Следует знать и такие понятия рыночной экономики, как деловая активность, ликвидность, платеже- и кредитоспособность предприятия, порог рентабельности, запас финансовой устойчивости (зона безопасности), степень риска, эффект финансового рычага и др., а также методику их анализа.

Тема дипломной работы: «Пути повышения эффективности деятельности малого предприятия ООО «Сальери» является актуальной , так как именно малый бизнес является одним из важных условий устойчивого развития страны и региона, который влияет не только на удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах, смягчение проблемы безработицы, но и обеспечивает достижение таких императивов устойчивости, как ресурсосбережение и социальная стабильность. Мировой опыт подтверждает: малый бизнес- важный элемент рыночной экономики, без которого не может гармонично развиваться государство. Он во многом определяет темпы экономического роста, структуру и качество валового национального продукта.

Именно малые предприятия в рыночной экономике обеспечивают большое количество новых разнообразных услуг, являются центрами разработки новых товаров в крупных предприятиях и служат двигателями и генераторами экономики. Малое предприятие- это не рудимент до индустриальных производственных структур, исчезающих по мере обобществления труда, а необходимый, внутренне присущий элемент организации общественного производства, порождаемый направлениями научно-технической революции.

Правильная оценка эффективности менеджмента малого предприятия позволяет активно воздействовать на текущее состояние и тенденции развития фирмы, отслеживать и корректировать неуправляемые явления и процессы, составлять прогнозы и планы развития фирмы и ее структурных подразделений.

Под эффективностью менеджмента следует понимать такое управление, которое обеспечит успешное функционирование и развитие каждого организационно-хозяйственного звена в этой отрасли. Актуальностью темы дипломной работы является и то, что видение целей, миссии организации, эффективное управление всеми ресурсами предприятия, позволят руководству коллектива добиваться поставленных целей.

В настоящий момент изучению эффективной организации управления фирмой посвящено множество статей, учебников и учебных пособий отечественных и зарубежных авторов. Такие аспекты менеджмента как функции управления организацией, эффективность организационных структур, стратегические направления развития предприятия в рыночных условиях хозяйствования и факторы обеспечения конкурентоспособности, рассматриваются в работах следующих авторов: Ансофф И., Багиев Л.А. Баринов В.А., Герчикова И.Н, Друкер П., Лафта Дж., Кабушкин Н.И., Мескон М.Х., Милкович Д.М., Чернышев М.А., Фатхутдинов Р.А. и др.

Объектом исследования в дипломной работе является предприятие ООО «Сальери» г. Мурманска. Предмет исследования- данные бухгалтерской и статистической отчетности компании «Сальери» за 2010-2011 г.г.

Цель дипломной работы: рассмотреть мероприятия, направленные на повышение эффективности деятельности малого предприятия ООО «Сальери» и оценить экономическую эффективность.

Для достижения поставленной цели необходимо решить задачи: рассмотреть понятие и классификацию малого бизнеса и роль малых предприятий в развитии экономики; провести анализ динамики развития малых предприятий в Мурманской области; дать характеристику перспективам развития малого предпринимательства в области; описать методику оценки эффективности деятельности малого предприятия; охарактеризовать основные пути повышения эффективности деятельности малого предприятия; рассмотреть характеристику деятельности малого предприятия ООО «Сальери»; провести анализ эффективности деятельности предприятия ООО «Сальери»; рассмотреть пути повышения эффективности деятельности предприятия ООО «Сальери» с экономической оценкой предложенных мероприятий.

Дипломная работа состоит из: введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений. Первая глава рассматривает теоретические аспекты малого бизнеса, его нормативно-правовое регулирование, роль малых предприятий в экономике страны; дана оценка развития малых предприятий в Мурманской области. Во второй главе дипломного проектирования рассмотрены основные показатели эффективности деятельности малого предприятия, ресурсное обеспечение и основные показатели, обеспечивающие эффективность организации в рыночных условиях хозяйствования. Третья глава является практической, в ней дана оценка существующего бизнеса малого предприятия ООО «Сальери», выявлены недостатки и предложены пути повышения эффективности с целью роста прибыльности и рентабельности компании.

Целью предприятия ООО «Сальери» является получение прибыли. Миссия предприятия ООО «Сальери» - удовлетворение населения г. Мурманска и Мурманской области качественными продуктами питания. Предприятие ООО «Сальери» занимает небольшую долю на рынке г. Мурманска, так как в настоящий момент в г. Мурманске насчитывается около 230 различных продуктов магазинов, в том числе и крупных, наиболее известными из них являются: Мукомол, Гурман, Марципан, Спутник, Желанный, Диета, Паучок, Мария, Полюс, Подсолнух, Люкс, Северяночка, Самир, Осень, Полянка, Евророс и другие.

Основными поставщиками предприятия ООО «Сальери» являются предприятия производители продуктов питания, ими являются как предприятия Мурманска и Мурманской области, так и предприятия г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области, г. Москвы и Московской области, а также другие областей. Но наибольший объем продукции поступающий на предприятие ООО «Сальери» в основном от предприятий г. Мурманска и Мурманской области.

Среднесписочная численность работников составляет 65 человек, это руководители, специалисты, служащие и рабочие. Наибольший удельный вес в общей структуре численности приходится на рабочих. Оценка кадрового потенциала предприятия показала, что все работающие имеют высокий или средний образовательный уровень, при этом наблюдается увеличение численности с высшим образованием. Все работники осуществляют свою деятельность на основании должностных инструкций, инструкций по охране труда и техники безопасности. Динамика численности показывает относительную стабильность в движении кадров. Основное содержание работы кадровой службы ООО «Сальери» составляет: формирование кадров организации (планирование, отбор и наем, высвобождение, анализ текучести и т.д.); обучение работников (переподготовка, аттестация и оценка персонала, организация продвижения по службе, проведение воспитательной работы); совершенствование организации труда, его стимулирование, создание безопасных условий труда.

Целями управления персоналом в организации ООО «Сальери» являются: удовлетворение потребности организации в кадрах; обеспечение рациональной расстановки кадров; наиболее эффективное использование кадров. На предприятии ООО «Сальери» используются повременная система оплаты труда и оплата труда по конечному результату (окладно-премиальная). На предприятии применяются административные, экономические и социально-психологические методы управления персоналом.

В составе годового бухгалтерского отчета предприятие ООО «Сальери» представляет следующие формы, являющиеся информационной базой финансового анализа: форма №1 «Баланс предприятия»; форма №2 «Отчет о прибылях и убытках»; форма №3 «Отчет о движении капитала»; форма №4 «Отчет о движении денежных средств»; форма №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу; 6) «Пояснительная записка» с изложением основных факторов, повлиявших в отчетном году на итоговые результаты деятельности предприятия, с оценкой его финансового состояния.

В своей деятельности ООО «Сальери» использует следующие программные продукты для финансового анализа: Audit Expert - программа для анализа финансового состояния предприятия на основании его финансовой отчетности; Project Expert- программа позволяет решать задачи разработки бизнес-плана, проектирования развития бизнеса, анализа инвестиционных проектов для предприятий любой отраслевой принадлежности и масштабов деятельности. Бухгалтерский учет на предприятии автоматизирован программой: 1С:Бухгалтерия (версия 8.0).

Проведенный анализ эффективности управления финансовыми ресурсами ООО Сальери» показал, что на предприятии ежегодно наблюдается рост выручки и прибыли, соответственно возросли и показатели рентабельности. Несмотря на это, предприятие является финансово зависимым, так как в основном капитал предприятия сформирован за счет заемных источников финансирования, коэффициенты финансовой устойчивости находятся на минимальных значениях. Общая стоимость капитала предприятия за анализируемый период снизилась, при этом произошло снижение капитала как за счет снижения собственных, так и за счет снижения заемных источников финансирования. В активе баланса наблюдается снижение стоимости запасов на 50%, что является отрицательной динамикой, так как в последующем это может привести к истощению ассортимента предприятия.

В качестве мероприятий, направленных на совершенствование деятельности ООО «Сальери» было предложено- совершенствование товарной политики, в частности- расширение ассортимента товаров за товаров бытового назначения (чистящие и моющие средства, порошки стиральные, мыло хозяйственное и туалетное, шампуни и др.). Таким образом, планируется увеличить ассортимент существующих товаров предприятия ООО «Сальери» на 30 наименований. Для этого необходимо: поиск потенциальных оптовых продавцов бытовой химии, заключение договоров на поставку продукции, применение торговой наценки на товары в размере 40% от оптовой цены, реализация товаров бытового назначения населению через магазины компании ООО «Сальери». Проведенный расчет показал, что финансирование данного мероприятия, направленного на расширение ассортимента, может осуществляться за счет чистой прибыли компании ООО «Сальери», так по состоянию на 2011 г. этот показатель составил 1392 тыс. руб., что является достаточным для реализации данного мероприятия.

В целом экономическая эффективность от совершенствования товарной политики выражается в увеличении товарооборота, прибыли от реализации и рентабельности продаж. Проведенный расчет экономической эффективности показал, что за счет существующих мероприятий компания ООО «Сальери» в следующем году сможет увеличить прибыль от продаж на 289,6 тыс. руб., и в перспективе этот показатель составит 1765,6 тыс. руб., возрастет и показатель рентабельности продаж на 1,06% и составит 8,82%.

Таким образом, за счет расширения ассортимента предприятия ООО «Сальери» будет достигнута экономическая эффективность, которая выражается в увеличении товарооборота, прибыли от продаж и роста показателя рентабельности продаж, что является положительным фактором. Следовательно, данное мероприятие позволит компании улучшить свои финансовые показатели, быстрее рассчитаться с кредиторской задолженностью, повысить конкурентоспособность и выйти на новый уровень управленческого развития.

малого и среднего предпринимательства в Российской

Федерации» с изм. и доп. от 6 декабря 2011 г.

7. Федеральный закон “Об Обществах с ограниченной ответственностью»// Принят Государственной Думой 14 января 1998 года. Одобрен Советом Федерации 28 января 1998 года (с изм. и доп.)

8. Закон Мурманской области от 27.05.2008 № 977-01-ЗМО «О содействии развитию и государственной поддержке малого и среднего предпринимательства в Мурманской области»

9. Закон Мурманской области "О государственной поддержке инвестиционной деятельности на территории Мурманской области" от 11.01.2011 № 1315-01-ЗМО.

10. Закон Мурманской области от 27 декабря 2010 г. N 1311-01-ЗМО "Об участии Мурманской области в государственно-частных партнерствах".

11. Постановление администрации города Мурманска от 22.01.2009 № 115 «Об утверждении Порядка принятия решений о разработке долгосрочных целевых программ города Мурманска и их формирования и реализации» (в ред. постановлений администрации города Мурманска от 04.05.2010 № 686, от 11.02.2011 № 183);

12. Постановление администрации города Мурманска от 02.06.2011 № 921 «О разработке проектов долгосрочных целевых программ города Мурманска в 2011 году»

13. Постановление Правительства Мурманской области от 8 ноября 2007 г. N 528-ПП/21 «О создании государственного областного бюджетного учреждения Мурманский региональный инновационный бизнес-инкубатор».

14. Постановление Правительства Мурманской области от 1 октября 2012 г. N 496-ПП "О долгосрочной целевой программе "Развитие малого и среднего предпринимательства, стимулирование инноваций в Мурманской области" на 2013-2015 годы"

15. Постановление администрации города Мурманска от 22.03.2010 N 402 «Об утверждении Долгосрочной целевой программы «Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства в городе Мурманске» на 2009-2011 годы.

16. Постановление администрации города Мурманска от 12.10.2011 № 1880 «Об утверждении Долгосрочной целевой программы «Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства в городе Мурманске» на 2012-2016 годы.

17. Постановление администрации города Мурманска от 10.05.2007 N 604 "Об утверждении Порядка разработки муниципальных целевых программ города Мурманска"

18. Постановление Правительства Российской Федерации от 06.05.2008 № 358 «Об утверждении Положения о ведении реестров субъектов малого и среднего предпринимательства.

19. Постановление от 31 июля 2012 г. № 392-ПП Правительства Мурманской области «О государственной поддержке начинающих предпринимателей и малых инновационных компаний».

20. Распоряжение от 15.07.2008 N 375-Р "О разработке проектов муниципальных целевых программ города Мурманска".

21. Решение Совета депутатов города Мурманска от 26.05.2008 N 50-618 "Об утверждении "Положения о бюджетном устройстве и бюджетном процессе в муниципальном образовании город Мурманск"

22. Решение Совета депутатов города Мурманска от 06.04.2007 N 35-424 "Об утверждении Положения о муниципальных целевых программах города Мурманска"

23. Решение от 17 ноября 2008 г. N 55-697 «Об утверждении муниципальной целевой программы «Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства в городе Мурманске на 2009-2011г.г.

24. Решение Совета депутатов города Мурманска от 02.12.2009 № 12-158 «О Положении о порядке формирования, ведения, обязательного опубликования перечня муниципального имущества города Мурманска, предназначенного для оказания имущественной поддержки субъектам малого и среднего предпринимательства и организациям, образующим инфраструктуру поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства»

25. Абчук В. А. Самоучитель по бизнесу. Малое, но собственное дело. СПб.: Питер. – 2012. – 304 с.

26. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебно-практическое пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачев.- 8-е изд., перераб. и доп.- М. : Издательство «Дело и Сервис», 2009.-272с.

27. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности: учебно-методический комплекс/Под ред. Л.М. Полковского.- М.: «Финансы и статистика», 2009.- 384с.

28. Антикризисное управление: учебное пособие/ Под ред. Э.М. Короткова.- М. : «ИНФРА-М», 2009.- 618с.

29. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. [Текст] / И. Ансофф. - СПб: Издательство "ПИТЕР", 2011г. - 416 с.

30. Армстронг М. Основы менеджмента [Текст] / М. Армстронг. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2011г. - 508 с.

31. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие, М.: Дело и сервис, 2009г. 508 с.

32. Антикризисное управление/под ред. Г.К. Таля, М.А. Федотовой.-М.: Инфра-М, 2009 г.

33. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий» Савицкая Г.: Учебник- 2 –е изд., испр.-Мн.:ИП «Экоперспектива», 2008 г.-494 с.

34. Баканов М.И., А.Д. Шеремет «Теория экономического анализа» Москва, 2007 г.

35. Багиев Г.Л., В.М.Тарасевич, Х.Анн; Под ред. Г.Л.Багиева: Маркетинг: Учебник для Вузов. Рубрика: Маркетинг ( планирование деятельности). Брендинг, 2008 г. – 733 с.

36. Баринов В. А. Стратегический менеджмент: [Учеб. пособие]/ В.А. Баринов, В.Л. Харченко; Целевое назначение: Учебники и учеб. пособ.д/ высшей школы(ВУЗы) ИНФРА-М 2011 г. – 284 с.

37. Бандурин А.В. Стратегический менеджмент организации [Текст] / А.В. Бандурин, Б.А. Чуб. - М: ИНФРА 2008г. - 272 с.

38. Баканов М.И. Теория экономического анализа : учебник для экон. вузов / М.И. Баканов.- 6-е изд., перераб. и доп.- М. : «Финансы и статистика», 2009.- 415с.

39. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта: учебное пособие / И.Т. Балабанов. - М.: «Финансы и статистика», 2009.- 184с.

40. Бланк, И.А. Управление торговым предприятием. - М.: ТАНДЕМ, 2008г. 415 с.

41. Бочаров В.В. Финансовый анализ : учебное пособие / В.В. Бочаров.- 4-е изд., доп. и перераб.- СПб.: «Питер», 2009.- 218с.

42. Басовский А.Е. Маркетинг: курс лекций [Текст] / А.Е. Басовский. - М.: ИНФРА, 2009г. - 218 с.

43. Бабаева Л.Б. Малый бизнес в России. – М.,Инфра, 2012 г.

44. Бюджетный кодекс Российской Федерации. М., 2012г.

45. Брагин В. Предпринимательская активность и средний класс. Материалы круглого стола: Предпринимательский климат в России: проблемы и перспективы / Ин-т открытой экономики /Отв. ред. В Брагин - М, 2010г.

46. Барановская Т. П. Информационные системы и технологии в экономике. – М.: Изд-во Финансы и статистика. – 2003, - 416 с

47. Верников Г. Основные принципы выбора программного обеспечения для построения корпоративной информационной системы// h**t://w*w.cmdsoft.r*/

48. Введение в психологию бизнеса: Н. Л. Иванова, Е. В. Михайлова, В. А. Штроо — Санкт-Петербург, ГУ ВШЭ, 2008 г.- 472 с.

49. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья).- М. : «ТК Велби», 2012. - 448с.

50. Ильин С. С., Василева Т. И. Экономика: Справочник студента. М.: АСТ. 2009. 544с.

51. Инвестиционный климат Мурманской области. h**t://gov-murman.r*

52. «Курс экономики»:Учебник/под ред. Б.А. Райзбергера. -ИНФРА- М., 2011 г.-720 с.

53. Крутик А.Б. , Горебургов М.Д. «Малое предпринимательство и бизнес-коммуникации»: учебное пособие.- СПб.: «Бизнес-пресса», 2012 г.-295 с.

54. Кавеев Х. Роль и место малых предприятий в экономике РФ // Власть, - №8-9, - 2008 г. С.8.

55. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс 2-е издание, - СПб.: Питер, 2008г. — 464 с.

56. Кабушкин Н.И. «Основы менеджмента» /Минск «Экономпресс»/, 2006 г.

57. Ковалев А.П. Как оценить имущество предприятия.- М.: Финстатинформ, 2004 г.

58. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки», 2008 г.

59. Лузин А.E. Конкурентные преимущества малого бизнеса // Малый бизнес. - № 14 (162). - март 2008. С. 14-19.

60. Львов Ю.А. Основы экономики и организации бизнеса - Спб.: ГМП «Фармико», 2006 г. – 452с.

61. Макеев С.Р. Денежно-кредитная политика: теория и практика. - М.: Экономистъ. - 2010.

62. Милюков А.И. Кредитная поддержка производства - центральная проблема. // Деньги и кредит. – 2011г.

63. Морозовский проект. Организация поддержки малого бизнеса./Под ред. В.Ш. Каганова. М., Академия менеджмента и рынка. 2011 г.

64. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.:- Вильямс, 2011 г. – 672 с.

65. Маркетинг: учебник/А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др. под ред. А.Н. Романова.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005 г.-560 с.

66. «Менеджмент»/ И.Н. Герчикова: Учебник, третье издание, Москва «Банки и биржи» Издательское объединение «Юнити» 2009г.

67. Милкович Джордж. Система вознаграждений и методы стимулирования персонала: пер. с англ./ Джордж Т. Милкович, Джерри М. Ньюман. - М.: Вершина, 2005. – 759

68. Музыченко В. Мастер-класс по управлению персоналом Издательство: ГроссМедиа, РОСБУХ. -2009, 322стр.

69. Налоговый кодекс РФ. М. Норма. 2012 г.

70. Попов В.М., Ляпунов С.И. Практика малого бизнеса. Практическое пособие, М.: ИНФРА. - 2006. – 424 с.

71. Поршнева А.Г. Управление организацией: [Текст] учебник / А.Г. Поршнева, З.П. Румянцева, Н.А. Саломатина - М.: ИНФРА, 2009 - 669 с.

72. Памбухчиянц, В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: Маркетинг, 2008г. 317 с.

73. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник. М.: Маркетинг, 2009г. 328 с.

74. Платонов В.Н. Организация торговли. – Мн.: БГЭУ, 2008г. 287с.

75. Руденко А.И., Экономика предприятия в условиях рынка: Учебное пособие – Мн.: 2010г. – 264с.

76. Социально-экономическое положение Мурманской области в январе – сентябре 2012 года: доклад / Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Мурманской области. Мурманск, 2012г. – 106 с.

77. Статистический сборник «Мурманская область в цифрах», 2012: / Минэкономразвития России, Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Мурманской области. Мурманск, 2012г. – 140 с.

78. «Стратегия социально-экономического развития Мурманской области до 2020 года и на период до 2025 года// Приложение к постановлению Правительства Мурманской области от 23.12.2011 № 693-ПП/15.

79. Синецкий, Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. М.: Юристъ, 2010г. 659 с.

80. Официальный сайт Государственного областного бюджетного учреждения «Мурманский региональный инновационный бизнес-инкубатор»//h**t://w*w.gou-mribi.r*

81. Официальный сайт Некоммерческой организации «Фонд развития малого предпринимательства Мурманской области»//h**t://formap.murman.r*

82. Официальный сайт «Мурманское региональное агентство поддержки малого и среднего бизнеса» h**t://w*w.murbiz.r*

83. Официальный сайт Северной торгово-промышленной палаты//

h**t://w*w.ncci.r*

84. Официальный сайт Министерства экономического развития Мурманской области//h**t://mineconomy.gov-murman.r*

85. Организация и методы оценки предприятия (бизнеса): Учебник/под ред. В.И. Кошкина.- М., 2008 г.

86. Оценка предприятия: теория и практика: учебное пособие/под ред. В.В. Григорьева, М.А. Федотовой.- М.: Инфра- М, 2009 г.

87. Субсидирование части затрат по договорам кредитования (лизинга) субъектам малого и среднего предпринимательства h**t://w*w.mp.murman.r*/support/mun/fin/subsid/

88. Перечень муниципального имущества города Мурманска, предназначенного для оказания имущественной поддержки. h**t://w*w.mp.murman.r*/support/mun/property/list/

89. Патрушина С. М. Информационные системы в экономике. – М.: Изд-во Бизнес, - 2004, - 352 с.

90. Петров М. В. Методология внедрения информационных систем // h**t://w*w.atkcg.r*/

91. Петров М. В. Информационные технологии как инструмент управления финансового директора // h**t://w*w.atkcg.r*/

92. Соколов О.В. Финансы, деньги, кредит: Учебник. М.: 2011г.

93. «Современная экономика». Общедоступный учебный курс. Ростов н/Д.: изд-во «Феникс», 2011 г.-672 с.

94. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации:

Серия: Университетская серия. Издательство: Маркет ДС, 2010 г.- 208 с.

95. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник. 9-е издание, исправленное и дополненное. Издательство: Дело, 2011 г. – 448 с.

96. Шеремет А.Д., Д.Е. Сейфулин «Методика финансового анализа предприятия». М., 2010 г.

97. Шулус А.А. Формирование системы поддержки малого предпринимательства в России. М., 2012.

98. Чернышев М.А., Солдатова И.Ю, Бортник Е.М. и др. Стратегический менеджмент. Учебное пособие. Под ред. М. А. Чернышева. Ростов,2009. – 265.

99. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. Проф. В.Я. Горфинкеля. - М.:Банки и биржи, Юнити, 2011г.