«Управленческий учет производственной деятельности предприятия»

Целью данной курсовой работы является рассмотрение формирования производственных затрат на примере исследуемой организации Владивостокского ликероводочного завода, а также составление необходимых рекомендаций на основании полученных результатов.

Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

 выяснить какое место в управленческой системе организации занимает производственная деятельность;

 изучить классификацию и методы учета затрат на производстве;

 изучить особенности деятельности и выпуска продукции Владивостокского ликероводочного завода;

 ознакомиться с принципами калькулирования, понятием себестоимости и методами калькулирования продукции;

 выработка конкретных мер и предложений по совершенствованию учета производственных затрат на предприятии.

Объектом исследования курсовой работы является организация учета затрат на Владивостокском ликероводочном заводе, занимающимся производством и реализацией ликероводочной продукции на территории Приморского края.

Теоретической и методической основой курсовой работы стали Налоговый Кодекс РФ, нормативные документы, такие как: Федеральный закон «О бухгалтерском учете», Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ.

При написании работы также была использована специализированная литература таких авторов, как В.Э.Керимова, М.А.Вахрушина, Т.П.Карпова, а также информация, полученная с помощью информационно-правовой системы «Консультант Плюс».

В зависимости от характера технологического процесса все производства в самом общем виде можно разделить на добывающие и обрабатывающие.

К добывающим относятся производства, в которых ведется извлечение природного сырья путем добычи его из недр земли. В таких производствах отсутствуют затраты сырья и основных материалов на получаемый продукт. Для большинства добывающих отраслей характерны относительная непродолжительность производства, один передел, отсутствие промежуточного продукта — полуфабрикатов собственного производства, поэтому в них нет незавершенного производства или оно незначительно. В этих отраслях добывается относительно простая продукция, и в большом количестве. Особенности добывающих производств предопределяют аналитический учет затрат и калькулирования себестоимости продукции. Так, производственные затраты учитываются по переделу в целом с подразделением в аналитическом учете по цехам, производственным участкам, а в необходимых случаях также и по видам выполненных работ. Все затраты отчетного периода по установленным статьям полностью и непосредственно относятся на количество добытой однородной продукции, образуя ее себестоимость.

Обрабатывающие отрасли превращают промышленное и сельскохозяйственное сырье в готовую продукцию или полуфабрикаты. В этих производствах изготовляется относительно сложная продукция. В них, как правило, всегда есть незавершенное производство.

Под организацией производства следует понимать определенную организацию труда, расстановку рабочих и оборудования, движение материалов и полуфабрикатов, взаимную увязку работы на отдельных участках производства и операциях.

Различают поточную организацию производства и непоточную, или групповую, которые влияют на построение производственного учета.

Поточная организация производства является наиболее совершенной. При такой организации все оборудование и рабочие места установлены по ходу в виде технологических линий, причем на каждой поточной линии выполняется полный цикл операций, связанных с обработкой деталей или изготовлением той или иной продукции. Поэтому на каждой поточной линии процесс обработки завершается выпуском деталей или готовой продукции

1. Исследуемая организация ведет учет в соответствии с разработанной учетной политикой для целей бухгалтерского учета и для целей налогового учета.

2. Представлена классификация, оценка затрат на исследуемом предприятии и списания их в себестоимость продукта труда.

3. На исследуемом предприятии проанализирована используемая калькуляция единицы продукции.

4. Рассмотрены возможности применения современных систем учета затрат на исследуемом предприятии.

Таким образом, наиболее оптимальным при выборе учета затрат представляется система «Стандарт-костинг», которая позволит эффективно управлять затратами, в частности определять наилучшие направления вложения средств, снижать непроизводительные затраты, формировать показатели себестоимости, выявлять возможные резервы снижения затрат, устанавливать минимально необходимый размер производства, уменьшать рыночные цены. Данная система дает возможность анализировать каждую статью затрат и своевременно выявить и устранить отклонения.

4. План счетов бухгалтерского учета финансово хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению с изменениями на 24.09.2010г. – М.: Информационное агенство ИПБ-БИНФА,2011г. – 176с.

5. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ от 21.11.1996г. Принят Государственной думой 23 февраля 1996г. С изменениями от 22.11.2011г.- Правовые ресурсы – Режим доступа: h**t://w*w.consultant.r*

6. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика предприятия» ПБУ 1/2008 с изменениями от 23.11.2011г. - Электронные ресурсы – Режим доступа: h**t://w*w.provodka.r*.

7. Керимов В.Э. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. (6-е изд., изм и доп.) – М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»,2008, - 460с.

8. Вахрушина М. А. Бухгалтерский управленческий учет. М.: ИНФРА-М, 2006.

9. Карпова Т.П. Основы управленческого учета. М.: Инфра-М, 2010.

10. Керимов В.Э. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. (6-е изд., изм и доп.) – М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»,2008, - 460с.

11. Глушков И.Е. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет на современном предприятии/И.Е.Глушков, Т.В.Кисилева. Издание 12. Эффективная настольная книга в 2-х тт. Т.2 – М.:КНОРУС,2006. – 1016с.

12. Попова Л.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: учебно-методическое пособие./Л.В.Попова, И.А.Маслова, С.А.Алимов, М.М.Коростелкин. – М.:Дело и Сервис, 2006, - 448с.

13. Николаева С.А. Управленческий учет. Пособие для подготовки к квалификационному экзамену на аттестат профессионального бухгалтера. Информационное агентство «ИБП-БИНФА», 2005г.

14. Организация учета в системе «Директ-Костинг» //Современный бухучет, № 7, 2007 г.;

15. Формирование себестоимости в системах учета затрат //Финансовая газета, №41, 2005г.;

16. Воронова Е.Ю. Взаимосвязь динамики затрат и изменений объема производства // Аудиторские ведомости, 2006 г., №2;

17. Журнал «Экономический анализ: теория и практика» №5 2010 г.