«Организация и совершенствование организации работы на примере Ижтрейдинг»

Классификация продовольственных магазинов так же зависит от широты и глубины ассортимента.

Потребители, готовые заплатить больше, чтобы затратить меньше време-ни на покупку продуктов питания, покупают их в удобных магазинах, которые расположены в близи дома, имеют длительный рабочий день и предлагают ог-раниченный выбор быстрооборачивающихся товаров по более высоким ценам в связи с более высокими издержками.

Удобные магазины в последнее время стали более прибыльными, т.к. в связи с большим количеством работающих женщин потребовалось продлить часы торговли и способствовать ускорению процесса покупки, а так же по при-чине большого числа одиноких людей, делающих покупки в небольших объе-мах.

Большую часть закупок продуктов питания производят в супермаркетах - продовольственных магазинах, которые торгуют по низким ценам, имеют большой оборот и предлагают широкий выбор товаров (в среднем 12000 наиме-нований) и несколько видов услуг.

Супермаркеты предпочитают товары массового спроса с высокой обора-чиваемостью. Большинство супермаркетов входит в сети магазинов. Многие супермаркеты владеют частными марками, конкурирующими в общенацио-нальными.

В связи с этим делаем вывод, что выбранная тема дипломной работы яв-ляется чрезвычайно актуальной на сегодняшний день.

Цель дипломной работы – исследование организации и разработка меро-приятий по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия тор-говли.

Объектом исследования дипломной работы является торговая группа «Ижтрейдинг» и супермаркет «Дом моделей» ЧП «Волков», как его структур-ное подразделение. Местонахождение торговой группы: г. Ижевск, ул. Вороши-лова, 109а.

В ходе выполнения дипломной работы для успешного достижения ее це-ли должен быть решен ряд задач:

-дана общая характеристика объекта исследования;

-раскрыты теоретические основы организации работы коммерческого предприятия

-дан анализ работы объекта исследования;

-разработаны мероприятия по совершенствованию работы коммерческого предприятия.

Как показал анализ, в данный момент целевой сегмент супермаркета - покупатели со средним уровнем дохода.

В условиях рыночных отношений покупателям предоставляются различ-ные виды реализации товаров, супермаркет использует в своей деятельности интенсивную продажу, т. е. осуществляет продажу товаров повседневного спро-са.

Технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаи-мосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего процесса товародвижения.

Целью технологического процесса является продажа товаров надлежаще-го качества покупателям с наименьшими затратами и при высокой культуре тор-гового обслуживания.

С целью сокращения продолжительности операций применяется автома-тизированная форма заявки, отправляемая поставщикам посредством электрон-ной почты.

Экономическая среда, в которой функционирует предприятие оказывает на него как положительное так и отрицательное влияние.

При этом наибольшее положительное влияние имеет следующие факторы - размеры и темпы роста сегментов рынка в соответствии с интересами компа-нии и система налогообложения и качество экономического законодательства.

А наибольшее отрицательное влияние оказывает такой фактор как недос-таточный общий уровень экономического развития.

Супермаркет со всех сторон окружен конкурентами. Торговая зона на-сыщенна предприятиями торговли.

С точки зрения маркетинга каждый тип торгового предприятия может ус-пешно развиваться только в том случае, если лучше других удовлетворяет по-требности целевых покупателей.

В супермаркете ««Дом моделей» предоставляют следующие услуги:

-реализация товара;

-прием и оформление предварительных заказов на товары по телефону такси 373-373;

-прием на хранение вещей покупателя.

-организована стоянка для автомашин и др.

В процессе анализа коммерческой деятельности рассмотрены такие важ-ные экономические показатели, характеризующие работу предприятия торгов-ли как прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты нало-гов, товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала, прибыль на 1 кв. м пло-щади торгового зала

Как показывают данные анализа, за 2002-2003 год наблюдается снижение эффективности работы предприятия торговли. Так рост прибыли на 1 кв. м площади торгового зала в 2003 году составил 1,6 тыс. руб., а в 2004 году всего 0,2 тыс. руб.

Как показывают данные анализа, на сумму прибыли супермаркета оказа-ли влияние следующие факторы: сумма выручки, а также понесенные затраты, состоящие из издержек обращения, а также себестоимости приобретенных то-варов.

За 2002-2003 год рост прибыли составил 19%, в то время как за 2003-2004 год всего 2%, несмотря на то, что рост выручки составил 20%.

Отрицательное влияние на сумму чистой прибыли оказал в первую оче-редь рост себестоимости товаров, составивший в 2004 году 27%.

Таким образом, в процессе исследования были выявлены следующие проблемы организации:

- невысокий объем товарооборота;

- неритмичность товарооборота по кварталам;

- рост себестоимости товаров;

- рост издержек обращения.

По результатам анализа основной проблемой организации является невы-сокий объем товарооборота.

Поэтому необходима разработка мероприятий по повышению товарообо-рота предприятия торговли.

На улучшение коммерческой работы предприятия, в частности, на увели-чение товарооборота, могут повлиять следующие факторы:

-привлечение богатого сегмента потребителей, путем расширения групп товаров для элитного покупателя;

-постоянное проведение опроса потребителей, чтобы знать их мнение;

-необходимо быть в курсе цен у основных конкурентов, особенно близ лежащих, так как на мотивацию покупки у большинства потенциальных потре-бителей оказывает уровень цен.

Как вариант повышения товарооборота можно предложить систему ут-ренних скидок на товары, например с 8-00 до 14-00, так как в это время отмеча-ется снижения товарооборота.

Кроме того, можно предложить предоставлять скидку покупателям при условии приобретения нескольких единиц товара, либо при приобретении това-ра на определенную сумму. Расчет экономической эффективности предостав-ления 5%-ной скидки на товар «Молоко Российское» показал увеличение еже-дневной чистой прибыли на 369 руб., только от данного вида товара.

11. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс . – К.: Ника-Центр, 1999. – 528с.

12. Бланк И.А. Торговый менеджмент. М.: 2003.

13. Бусыгин А.В. Предпринимательство. М.: 2002.

14. Ворст И. , Ревентлоу Г.Г. Экономика фирмы: Учебник, Пер. с датск. – М.: Высшая школа, 1994. – 272с.

17. Егоршин А.П. Мотивация трудовой деятельности: Учебное посо

бие. - Н.Новгород: НИМБ, 2003. - 320 с.

15. Егоршин А.П. Основы менеджмента: Учебное пособие. -

Н.Новгород: НИМБ, 2001.-100 с.

16. Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник для вузов. — 4-е

изд. - Н.Новгород: НИМБ, 2003. - 720 с.

17. Илларионов А. Инфляция и экономический рост // Вопросы экономики –1997. – № 8. – С.91-111.

18. Козлов Н.В. , Бочаров Е.П. Перспективный экономический анализ . – М.: Финансы и статистика, 1997. – 23 с.

19. Неруш Е.М. Коммерческая логистика. М.: 1997.

20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. М.: 2002.

21. Теория анализа хозяйственной деятельности / под общ. ред. В.В. Осмо-ловского. - М.: Финансы и статистика 2001.

22. Управление оборотным капиталом / под ред. Стояновой Е.С. М.:1998.

23. Управление организацией: Учебник / под ред. Н.А. Саломатина. – М.: Инфра, 1998.

24. Финансы: Учебное пособие. 2-е изд. / под ред. А.М. Ковалевой. – М., 1999.

25. Финансово-кредитный словарь в 3-х томах. М.: Финансы и статистика, 1999.