«Совершенствование управления персоналом на предприятии (на примере ООО Турист-Сервис»

В результате анализа финансового состояния мы выявили, что ООО «Турист-сервис» имеет недостаточную финансовую устойчивость, показатели ликвидности находятся в пределах или выше нормативного значения на протяжении исследуемого периода.

Как показал анализ системы найма персонала ООО «Турист-сервис», отбор кандидатов является многоступенчатым, включая предварительное собеседование, оценку анкетных данных, интервью, тестирование, оценку состояния здоровья, испытательный срок, окончательное решение о найме.

Таким образом, администрация ООО «Турист-сервис» проводит жесткую политику отбора кадров, вследствие того, что для успешной работы учреждений общественного питания необходимы высококвалифицированные специалисты.

В основе системы оценки персонала ООО «Турист-сервис» лежит проведение ежегодной аттестации персонала предприятия.

По итогам аттестации издается приказ, которым утверждаются ее результаты, решения об изменениях в расстановке кадров, о должностных окладах, поощряются положительно аттестованные работники и т.д.

ООО «Турист-сервис» уделяет пристальное внимание проблеме обучения и повышению квалификации своих сотрудников. Регулярно для служащих кафе проводятся специализированные семинары, тренинги по различным направлениям. За каждым сотрудником, вновь принятым на работу закрепляется наставник, который курирует его деятельность в течение 6 месяцев, что позволяет новичку быстрее вникнуть в работу.

Решение о переподготовке, повышении квалификации или стажировке персонала ООО «Турист-сервис» принимается либо на основе годовой аттестации, либо на основе плана подготовки персонала. Далее производится выбор метода переподготовки (повышения квалификации, стажировки). После непосредственно обучения проводится оценка его результатов. Она может заключаться либо в проведении очередной аттестации, либо в проведении внеочередной аттестации. За 2006-2008 гг. отмечено увеличение количества работников, обучение которых оценено как результативное. При этом отмечен прирост как общей результативности обучения работников, так и эффективности обучения.

К сожалению, вопрос карьерного роста обязательно сопровождается либо чьим-либо увольнением, либо понижением в должности и достаточно редко более высокая должность высвобождается в связи с естественными причинами. В ООО «Турист-сервис» нет четко отработанной системы карьерного роста.

Как показали данные анализа, система управления персоналом ООО «Турист-сервис», судя по критериальным показателям, достаточно эффективна. В частности, об этом свидетельствует рост таких показателей, как производительности труда, соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы и снижение текучести кадров.

Но, несмотря на это, в ходе проведенного исследования отмечен ряд недостатков в системе управления персоналом ООО «Турист-сервис».

Проведенный анализ системы управления персоналом ООО «Турист-сервис» позволил выделить приоритетные направления в совершенствовании системы управления персоналом, а именно: совершенствование системы карьерного роста и работы с кадровым резервом, совершенствование системы материального и морального стимулирования персонала.

Планирование и контроль деловой карьеры в ООО «Турист-сервис» должен заключаться в том, что с момента принятия работника в ООО «Турист-сервис» и до предполагаемого увольнения с работы организуется планомерное горизонтальное и вертикальное продвижение работника по системе должностей или рабочих мест.

Для обеспечения точности и объективности оценивания деятельности работников по итогам месяца разработана пофакторная модель оценки, согласно которой деловые и личные качества должны оцениваться с использованием набора показателей, имеющих пять степеней, характеризующих различия в выполнении работ.

С целью устранения недостатков системы морального стимулирования персонала ООО «Турист-сервис» необходимо на предприятии использовать следующие формы морального стимулирования: создание благоприятных условий труда; подарки, сувениры; бесплатное питание; поездки от фирмы; празднование дней рождений сотрудников, юбилеев, банкеты; празднование для рождения компании; учет достоинств сотрудника.

В процессе прохождения преддипломной практики в ООО «Турист-сервис» была внедрена система оценки деятельности обслуживающего персонала с целью определения поощрительных (премиальных) выплат. Как показали данные анализа, только за один месяц функционирования многофакторной системы удалось увеличить производительность труда на 15,6 тыс. руб./чел. или 24,22% и выручку на 579 тыс. руб. или 23,66%, снизить текучесть кадров ООО «Турист-сервис» на 0,08 или 100%.