«Методы учета и анализ затрат на производство»

Затраты на производство являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние. Определённый уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем более появляется возможностей для снижения затрат на производство продукции в экономическом механизме предприятия.

Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, это разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

Одной из главных задач предприятий занятие устойчивых позиций на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя.

В настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных. Выбор метода производит само предприятие в зависимости от особенностей производственного процесса, его сложности, наличия незавершённого производства, длительность производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции. И чтобы понять какой метод наиболее рационален, прост в обращении нужно проанализировать все существующие способы учёта затрат, выявить их сильные и слабые стороны, приспособленность к использованию в различных отраслях промышленности.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим предприятиям повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Большую роль в обосновании управленческих решений и максимилизации прибыли играет маржинальный анализ, методика которого базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших показателей: издержками, объемом производства продукции и прибылью – и прогнозировании критической и предельной величины каждого из этих показателей при заданном значении других.

Мировой опыт свидетельствует об эффективности использования маржинального метода бухгалтерского учета, в основе которого лежит исчисление частичной себестоимости продукции, и определение маржинальной прибыли. Исторически маржинальный подход стал применяться в западных странах тогда, когда исчерпал себя экстенсивный путь развития производства. Интенсивный путь развития производства привел к тому, что потребовалось решать стратегические задачи управления на основе четкого разделения затрат на производственные и периодические, постоянные и переменные.

Разделение затрат на производственные и периодические основано на том, что в себестоимость продукции должны включаться только производственные затраты. Они как необходимые формируют себестоимость производства изделий и используются для расчета себестоимости единицы продукции. Затраты периода не являются необходимыми для производства продукции и не должны учитываться при определении себестоимости единицы продукции. Они используются для обеспечения процесса реализации продукции и функционирования предприятия как хозяйственной единицы и непосредственно списываются на уменьшение прибыли от реализации продукции.

Целью данной дипломной работы является рассмотрение состояния учета затрат на производство продукции, исчисление себестоимости, определение путей его совершенствования и проведение анализа и выявление резервов снижения себестоимости продукции на примере ООО «Новый стиль», занимающегося производством и реализацией запасных частей к нефтяному оборудованию и монтажом нефтяного оборудования.

Исходя из содержания дипломной работы, сформируем задачи:

1) Рассмотрение теоретических основ учета затрат и калькулирования себестоимости;

2) Изучение первичного, синтетического и аналитического учета затрат на примере конкретного предприятия;

3) Изучение методики калькулирования продукции;

4) Определение путей совершенствования учета затрат на примере предприятия;

5) проведение анализа и выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Методологической основой разработки темы дипломной работы являются труды ученых экономистов, а также нормативные, инструктивные и законодательные документы.

Для реализации методологической основы в конкретных исследованиях применяются балансовый, статистический, экономико-математический и другие методы.

Методы учета и анализ затрат на производство исследован на примере ООО «Новый стиль». Предприятие работает на рынке Удмуртии Основными видами деятельности ООО «Новый стиль» является производство запасных частей (запорная трубопроводная арматура, приточно-вытяжные вентиляторы, заглушки, клапана и заслонки к системам вентиляции), изготовление и монтаж нефтяного оборудования. Остальные виды продукции занимают небольшую долю в общем, объеме товарной продукции. Значительных изменений за последний год в ассортименте и структуре товарной продукции не произошло.

Приведена общая характеристика предприятия, динамика основных экономических показателей и анализ его финансового состояния. В ходе работы было установлено реальное положение дел на предприятии; выявлены изменения в финансовом состоянии и факторы, вызвавшие эти изменения.

Предприятие ведет активную производственную и торговую деятельность. Оборачиваемость краткосрочной дебиторской задолженности составляет 12 дней, а кредиторской – всего 24 дня. Величина нераспределенной прибыли в 2008году составила 37% пассивов предприятия. Выручка предприятия имеет положительную динамику. Рост прибыли с 2006 по 2008 гг. составил 47%, а рентабельности – 30%.

В целом деятельность предприятия можно охарактеризовать как стабильную и перспективно развивающуюся.

В рассматриваемом периоде трёх лет организация показала достаточно стабильную работу. Показатель финансовой зависимости говорит о небольшой тенденции к потере финансовой устойчивости.

В настоящее время на предприятиях необходимо применять наряду с используемыми методами, также метод учета затрат, широко применяющийся в опыте западных стран – «директ – костинг». Поэтому, в данной дипломной работе нами рассмотрены преимущества данного метода, проведена оценка его эффективности, а также внесены предложения о целесообразности внедрение данного метода учета затрат на рассматриваемом предприятии.

В дипломной работе исследованы вопросы по нормативному регулированию, а также представлены мнения и теории различных ученых – экономистов по вопросам классификации учета затрат на производство, методам калькулирования и представлена методика проведения анализа маржинального дохода, который базируется на методе учета затрат «директ – костинг».

В дипломной работе рассмотрены вопросы по документальному оформлению учета переменных затрат и выхода продукции, синтетический и аналитический учет переменных затрат, а также метод калькулирования продукции. В ходе изучения данных вопросов выявили, что в ООО «Новый стиль» применяется нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости. Директ-костинг в ООО «Новый стиль» используется в учете издержек производства для принятия оперативных решений по формированию переменных и постоянных расходов, а также для проведения экономического анализа себестоимости продукции и рентабельности производства.

При системе «директ – костинг» отчет о доходах имеет финансовые показатели: маржинальный доход (сумма покрытия) и прибыль.

Маржинальный доход и безубыточность предприятия определяется при помощи маржинального анализа, пример которого рассмотрен во второй части дипломной работы. Методика маржинального анализа базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших показателей: издержками, объемом производства продукции и прибылью – и прогнозировании критической и предельной величины каждого из этих показателей при заданном значении других. При помощи маржинального анализа можно определить точку безубыточности предприятия, которая в нашем примере расположена на уровне 100 000 шт. продукции возможного объема реализации продукции.

Таким образом, руководству предприятия необходимо постоянно следить за полной загрузкой оборудования и увеличением заказов.

Таким образом, на сегодняшний день у ООО «Новый стиль» остается проблема по сокращению переменных затрат и выявлению внутрихозяйственных резервов по их снижению. В данной дипломной работе предложены некоторые пути решения этой проблемы, играющие огромную роль в успешной деятельности предприятия.

1. Разработать краткосрочные и долгосрочные планы по сокращению издержек производства, которые должны обеспечить экономию затрат.

2. Бухгалтерии ужесточить контроль над соблюдением норм и лимитов переменных затрат, недопущению их необоснованного превышения.

3. Усилить контроль за оформлением первичных документов по учету переменных затрат.

4. Усилить контроль за расходами по управлению предприятием (счет 26 «Общехозяйственные расходы».

5. Провести необходимые мероприятия по применению энергосберегающих технологий на предприятии, позволяющие снизить потребление электроэнергии как составляющей части материальных затрат.

6. Экономической службе ежемесячно контролировать изменение переменных затрат и выявлять причины этих изменений.

7. Срочно принять меры по автоматизации данного участка учета, т.к на предприятии учет затрат ведут в программе «1С-Бухгалтерия», а калькуляция продукции рассчитывается вручную плановым отделом.

В ООО «Новый стиль» планируется к внедрению на производственном участке линия плазменной резки, в результате внедрения которой предприятие ООО «Новый стиль» будет иметь возможность снизить себестоимость выпускаемой продукции на 42,1 тыс. руб., что является достаточно значимым резервом для снижения себестоимости продукции нефтеперерабатывающего оборудование.

8.Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика предприятия» (ПБУ 1/98). Утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 09.12.98г. 60н.

9. Абрютина М.М. Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М., ДИС, 2008г.- 264с.

10. Алборов Р.А. Основы бухгалтерского учета: Учебное пособие. - М.: изда-тельство «Дело и Сервис», 2006.-288с.

11.Бакаев А.С. Нормативная база бухгалтерского учета. – М.; «Бухгалтерский учет», 2008.-400с.

12. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2009.-234с.

13. Басманов И.А. Калькулирование себестоимости промышленной продукции.- Минск: Высшая школа, 2007г.- 296с.

14.Безруких П.С. «Бухгалтерский учет» М:- Бухгалтерский учет, 2006г.-718с.

15. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности (Теория, практика и интерпретации). – М.: Финансы и статистика, 2007г. – 188с.

16. Бухгалтерский учет для руководителя / В.А. Быков, С.М. Бычкова, М.Л. Пятов и др., - М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2006г.- 87с.

17. Васенко О.В. «Практическое пособие по учету затрат в бухгалтерском учете» М.: Экзамен, 2008г.- 280с.

18. Васин Ф.П. Управленческий учет: Учебное пособие. – М.: Финансовая академия при Правительстве Российской Федерации, 2006г.-202с.

19. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. – М.: ООО «Финстатинформ», 2008г.-216с.

20. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гардарики, 2009г.-198с.

21. Волков Н.Г. Учет производственных запасов // Бухгалтерский учет, № 4, 2007г.-116с.

22.Глушков И.Е. Бухгалтерский учет на современном предприятии. Эффективное пособие по бухгалтерскому учету. - М.: КНОРУС, 2006.-797с.

23. Джаарбеков С.М. Старостин С.Н. Давидовская И.Л. Комментарий к новому плану счетов. – М.: Книжный мир, 2004г.-112с.

24. Ефимова О. В. Финансовый анализ – М.: Бухгалтерский учет, 2006г. -342с.

25.Ефимова 0. В. Как анализировать финансовое положение предприятия. – М.:2006г.-632с.

26. Ковалев К. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.:2005г.-354с.

27.Козлова Е.П., «Бухгалтерский учет в организациях» / Е.П.Козлова, Т.Н.Бабченко, Е.Н. Галанина. - М.: Финансы и статистика,2006г.-720с.

28.Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет», учебное пособие.-М: ИНФРА – М,2007г.-638с.

29. Кэримов В.Э. «Бухгалтерский учет», №11 2008г.- 8 -10с.

30. Липкина Е.В. «Аудит и финансовый анализ», №1 2000г.- 14 - 16с.

31. Лисович Г.М.,Ткаченко И.Ю. «Бухгалтерский учет»,учебное пособие ,М: «Дело и сервис»,2009г.-232с.

32. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов / Под ред. проф. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002г.- 212с.

33.Мезенцева М.А.Учет и анализ накладных расходов. М.: Финансы и статистика, 2008. – 228с.

34. Моляков Д.С., Шохин Е.И. Теория финансов предприятий: Учеб. пособие. - М., Финансы и статистика, 2006г.-102с.

35. Николаева С.А. «Особенности учета в условиях рынка: система «директ – костинг». Теория и практика. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 128с.

36. Поклад И.И. Курс бухгалтерского учета 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы, 2007г. – 256с.

37.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие 6-е изд.перераб. и доп. – М.; Новое знание ,2010г. –704с.

38. Соколов Я.В. Пятов М.Л. Бухгалтерский учет для руководителя. – М.: Проспект, 2009г.- 145с.

39. Сотникова Л.В. Особенности бухгалтерского отчета за 2007 год // Бухгалтерский учет, № 1, 2008г.-с.8.

40.Студенкова Н.М., Что надо знать о себестоимости продукции. – М: Финансы и статистика, 2009г. – 112с.

41.Суйц В.П., Ахметбеков А.Д., Дубровина Т.А. Аудит общий, банковский, страховой.- М, ИНФРА, 2005.-283с.

42. Тишков И.Е. «Бухгалтерский учет» Учебник.-М: Проспект, 2005г.-392с.

43. Учетная политика ООО «Новый стиль».

44. Учетная политика на 2007 год: Бухгалтерский учет. Налоговый учет / Под ред. и с предисл. И.Д. Юцковской. 3-е изд., пересмотр. и расшир. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2008г.-165с.

45. Учетная политика организаций на 2008 год/ О.А. Красноперова, - М.: ООО «Издательский Дом «Главбух», 2007г.- 213с.

46. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во «Перспектива», 2008г.-87с.

47. Хорнгрен Ч.Т., Форстер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова – М.: Финансы и статистика, 2009г.-287с.

48.Чумаченко Н.Г. Методы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. – М.: Финансы, 2009г. – 78с.

49. Шеремет А.Д., Сейфуллин Р.С. «Методика финансового анализа предприятия», Москва, ИНФРА-М, 2008г.- 621с.

50. Ширшов В.А. «Финансовая газета. Региональный выпуск», N 2, январь 2010г.с.7-8.

51. Шохин С.О., Воронина Л.И. Бюджетно-финансовый контроль и аудит. Теория и практика применения в России. Научно-методическое пособие. - М.: Фи-нансы и статистика,2009. - 240с.