«Исследование трудовых процессов и затрат рабочего времени на примере ОАО «Продторг»»

Изучение затрат рабочего времени осуществляется в соответствии с экономическими и социальными задачами производства, предусматривающими достижение максимальных прибылей при минимальных издержках ресурсов, в т.ч. трудовых. Цели исследований определяют выбор метода, способа и техники проведения наблюдений.

Основными целями, как правило, являются следующие:

- выявление производственных возможностей цеха, участка, рабочего места;

- оценка резервов производства за счет совершенствования организации труда, в т.ч. разделения и кооперации труда между работниками, методов и приемов труда, планировок, оснащения и обслуживания рабочих мест и т.п.;

- анализ затрат и потерь рабочего времени, составление рациональных балансов его использования;

- получение исходных данных для установления обоснованных норм трудовых затрат аналитически-исследовательским методом нормирования, а также для разработки нормативных материалов для нормирования труда.

Целью курсовой работы является рассмотрение методов исследования трудовых процессов и затрат рабочего времени в ОАО «Продторг».

Основными задачами данной курсовой работы являются:

 изучение теоретических аспектов исследования трудовых процессов и затрат рабочего времени;

- выработка навыков самостоятельного проведения информационно-поисковой работы с учебной, справочной и другой литературой;

- систематизации и анализа фактической информации о деятельности организации;

- приобретение практических навыков исследования трудовых процессов;

- проведения хронометражных наблюдений, расчет нормы времени, выработки, расценки;

- проведение фотографии рабочего времени, составление сводки одноименных затрат, составление баланса рабочего времени, проведение анализа баланса рабочего времени;

Объектом исследования явилось ОАО «Продторг», г. Ижевска Удмуртской Республики.

При организации труда наибольшее значение имеют две задачи, связанные с исследованием трудовых процессов:

1) определение фактических затрат времени на выполнение элементов операций (трудовых движений, действий, приемов и т.д.);

2) установление структуры затрат времени на протяжении рабочей смены или ее части.

Классификация затрат рабочего времени.

При расчете норм труда устанавливаются затраты рабочего времени: подготовительно-заключительного, оперативного, обслуживания рабочего места, на отдых и естественные надобности и регламентированных (нормированных) перерывов.

Подготовительно-заключительным называется время, которое затрачивается на подготовку к выполнению данного задания и действия, связанные с его окончанием: получение инструмента, приспособлений, технологической и планово-учетной документации; ознакомление с работой, чертежом; инструктаж о порядке выполнения работы; установка приспособлений и инструмента; наладка оборудования; снятие приспособлений и инструмента после выполнения работы; сдача приспособлений, инструмента, документации. Особенностью подготовительно-заключительного времени является то, что оно затрачивается один раз на работу (партию предметов труда) и не зависит от объема работы, выполняемой по данному заданию. В некоторых производствах подготовительно-заключительное время не выделяется.

Оперативное – это время на непосредственное выполнение задания. Затраты оперативного времени повторяются с каждой единицей продукции или определенным объемом работ. Оно подразделяется на основное и вспомогательное [2, c.36].

Основное (технологическое) – это время, которое затрачивается на целенаправленное изменение предмета труда (его размеров, формы, состава, свойств, состояния и положения).

Вспомогательное – время на действия, обеспечивающие выполнение основной работы: загрузка сырья, заготовок, съем готовой продукции, управление оборудованием, изменение режимов его работы, контроль за ходом технологического процесса и качеством продукции.

Время обслуживания рабочего места – время на уход за оборудованием и на поддержание рабочего места в нормальном состоянии. Время обслуживания рабочего места подразделяется на техническое и организационное.

Время технического обслуживания рабочего места затрачивается на уход за оборудованием при выполнении данной конкретной работы. В частности, на замену изношенного инструмента, подналадку оборудования, уборку стружки и т.д.

Время организационного обслуживания затрачивается на уход за рабочим местом, связанный с выполнением работы в течение всей смены. К этой категории относятся затраты времени на раскладку в начале и уборку в конце рабочей смены инструмента, на чистку и смазку оборудования, прием и сдачу смены, установку и снятие защитных приспособлений, перемещение и подготовку тары, уборку рабочего места в конце смены.

Время перерывов в работе исполнителя подразделяется на время регламентированных и нерегламентированных перерывов.

Время регламентированных перерывов включает время на отдых и личные надобности и время перерывов по организационно-техническим причинам.

Время на отдых и естественные надобности устанавливается для поддержания нормальной работоспособности и для личной гигиены. Длительность перерывов на отдых зависит от условий труда. Время на отдых включает также время проведения производственной гимнастики.

Время регламентированных (нормированных) перерывов по организационно-техническим причинам объективно обусловлено характером взаимодействия рабочих и оборудования. Устранение этих перерывов практически невозможно или экономически нецелесообразно. Например, если один рабочий обслуживает несколько станков, и во многих случаях невозможно полностью синхронизировать время действия рабочего с машинным (основным) временем. Следствием этого являются перерывы, которые должны включаться в норму времени [5, c.48].

Время нерегламентированных перерывов включает в простои оборудования и рабочих, вызванные нарушениями установленной технологии и организации производства. Эти перерывы не включаются в норму времени.

При анализе затрат времени работников прежде всего выделяется время их занятости и время перерывов. Время занятости работника включает время выполнения производственного задания и время занятости другими работниками. К последнему относится время случайной работы вне установленного плана-графика и время непроизводительной работы (исправление брака, поиск материалов, инструментов, приспособлений и т.п.).

Доходы работодателей от основной деятельности предприятий и заработная плата наемных работников прямо зависят от объема произведенной и реализованной продукции, от ее цены и себестоимости. Поэтому и те, и другие заинтересованы в увеличении количества поставляемых на рынок товаров, расширении их ассортимента, повышении их привлекательности для потребителей как по качеству, так и по цене. Этого можно добиться, лишь используя механизм нормирования труда, нацеленный на повышение результатов труда по отношению к затратам, чем и определяется изначальная функция нормирования как процесса установления комплексно обоснованных затрат времени на выполнение единицы конкретной работы. [4, c.48].

Итак, в данной курсовой работе отражены теоретические аспекты исследования трудовых процессов и затрат рабочего времени. Основными целями исследования являются следующие:

- выявление производственных возможностей цеха, участка, рабочего места;

- оценка резервов производства за счет совершенствования организации труда, в т.ч. разделения и кооперации труда между работниками, методов и приемов труда, планировок, оснащения и обслуживания рабочих мест и т.п.;

- анализ затрат и потерь рабочего времени, составление рациональных балансов его использования;

- получение исходных данных для установления обоснованных норм трудовых затрат аналитически-исследовательским методом нормирования, а также для разработки нормативных материалов для нормирования труда.

Приобретены практические навыки исследования трудовых процессов.

Основные методы исследования рабочего времени, которые используются в ОАО «Продторг» - это хронометраж и фотография рабочего дня. Проведены хронометражные наблюдения на участке производства пищевой тары. Из хронометражного наблюдения видно, что применение 10-ти местной прессформы (ранее применялась 1-о местная) при изготовлении тары из трермопласстичного материала почти в 10 раз уменьшило трудоемкость изготовления изделия.

Для выявления структуры затрат рабочего времени автоматчика 5-го разряда была проведена фотография рабочего дня. В результате анализа данной фотографии выявлено:

1. рабочее время используется на 81,7%;

2. производительность труда автоматчика можно увеличить на 32,2% за счет:

 устранения потерь рабочего времени на обслуживание рабочего места;

 устранения перерывов, вызванных нарушением нормального течения производственного процесса;

 устранения перерывов вызванных нарушением трудовой дисциплины.

8. Перевощикова Д.А. Организация труда на рабочем месте: Учебное пособие. - Ижевск: УдГУ, 1995.

9. Петроченко П.Ф. Нормирование труда рабочих. – Москва: Экономика, 1991.

10. Пашуто В.П. Организация и нормирование труда на предприятии. – Минск: ООО «Новое знание», 2001.

11. Сигов И.И. Основы экономики и управления производством. Учебное пособие для руководителей и специалистов. - Москва: Экономика, 1992.

12. Черкасов Г.Н. Научная организация труда в промышленности. – Москва: Экономика, 1996.