«ИП Гостиница «Шоколад»»

На гостиничном рынке функционируют различные предприятия размещения, борющиеся за внимание потребителя к своим услугам, которое, по сути, является основой их успешности, роста и процветания. Как взаимосвязанное явление, развивающиеся, сильные компании становятся поставщиками лучших, более дешевых товаров и услуг, при отличающем их работу высоком уровне сервиса и внимания к желаниям и нуждам клиентов.

1. Организационно-управленческая характеристика гостиничного предприятия

Гостиница «Шоколад» – это красивый 2-х этажный современный коттедж, расположенный в городе Новороссийск. В непосредственной близости – прогулочная улица, ведущая напрямую к морю, где детей порадует парк аттракционов. Здесь расположено множество кафе.

В результате выполненной работы можно сделать ряд важных выводов.

В условиях жесткой конкуренции на туристском рынке каждое гостиничное предприятие, независимо от его размеров и направлений деятельности, в целях успешного функционирования и удовлетворения спроса маркетинговые исследования по оценке конкурентоспособности предлагаемых услуг.

1. Абрютина М. С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: ДИС, 2009. - 210 с.

2. Албастова Л.Н. Технологии эффективного менеджмента: Учеб.-практ. пособ. М.: «ПРИОР», 2008. – 612 с.

3. Алешина И.В. Поведение потребителей. М.: Фаир-Пресс, 2008. С. 23- 47

4. Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия: Учеб. для вузов. М.: ИНФРА-М, 2008. – 563 с.

5. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: «Финансы и статистика», 2011. – 418 с.

6. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. М.: «Финансы и статистика», 2010. – 344 с.