«Практика технологическая. Санаторий «Голубая Лагуна»

Менеджмент следует представлять как науку и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, используя труд, мотивы поведения, интеллект людей. Необходимо целенаправленно воздействовать на людей с целью превращения неорганизованных элементов в производительную и эффективную силу.

Специалисту по сервису и туризму необходимо владеть механизмом управления социально-экономическими процессами на уровне организации управления хозяйственной деятельностью и личностью человека (персонала). Управленческая работа принадлежит к числу таких видов управленческой деятельности, которые требуют специфических личностных качеств, делающих конкретную личность профессионально пригодной.

Цель практики - получить представление и дать характеристику организационной структуры предприятия и управлению деятельностью предприятия.

Программа управленческой практики ставит задачу - дать основополагающее представление об организации различного типа, внешней и внутренней сред и дифференцированного подхода к управлению в них.

Целями деятельности Общества являются расширение рынка услуг, товаров, а также извлечение прибыли.

Основными видами деятельности Общества являются: расширение и укрепление лечебной базы Санатория «Голубая Лагуна»; строительство новых объектов, способствующих улучшению уровня комфортабельности; введение рекламной и издательской деятельности; организация конференций с целью популяризации санаторно-курортной деятельности и внедрения современных методов лечения и профилактики заболеваний.

Уставной капитал Общества Санатория «Голубая Лагуна» определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов.

Форма собственности: Смешанная.

доля государственной собственности - 60%

доля муниципальной собственности - 10,21%

доля общественных организаций - профсоюзов 14,54%

доля юридических лиц - 15,25%

Площадь земельного участка (га) - 4,5339 га.

В целом, за время прохождения мной технологической практики я смог ознакомиться с линейно-функциональной организационной структурой, её плюсами и минусами, узнать как устанавливаются взаимоотношения полномочий разных уровней, изучить системы мотивации работников дома отдыха и выявить существующие недостатки в методике набора персонала на различные должности.

В итоге можно сказать, что во внутриорганизационной жизни управление играет роль координирующего начала, формирующего и приводящего в движение ресурсы организации для достижения ею своих целее Управление и менеджмент формирует и изменяет, когда это необходимо, внутреннюю среду организации, которая представляет собой организационное сочетание таких составляющих, как структура, кадры, культура поведения, и осуществляет управление функциональными процессами, протекающими в организации.

В заключении хочется внести свои предложения в дальнейшее развитие ООО Санатория «Голубая Лагуна». Клиент должен почувствовать заботу о себе с момент прибытия в пансионат. Для этого нужно придумать приятные сюрпризы:

- бесплатный напиток в честь приезда;

- бесплатный сладкий сюрприз в день рождения;

- бесплатная бутылка шампанского и цветы молодожёнам и т.п.

По моему мнению, у лагеря большие перспективы в турбизнесе. Для этого у предприятия есть все шансы.