«Учет и анализ товарооборота в оптовой торговле (на примере ИП "Булыгина И.В."»

Среди многообразия хозяйственных операций на оптовом торговом предприятии учет товарных операций является наиболее трудоемким. Поэтому одна из основных задач бухгалтерского учета товарооборота в оптовой торговле заключается в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями продукции, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации ценностей и контроле за их сохранностью.

Но выбор темы данной ВКР обусловлен не только вышеприведенными соображениями. Проблема сложности и трудоемкости учета товарных операций должна решаться не сама по себе, а исходя из необходимости анализа товарооборота. Дело в том, что изучение существующих тенденций и возможностей торговых предприятий, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют на объем продаж товаров торговым предприятием, определяются в процессе анализа объема и структуры их товарооборота.

Таким образом, актуальность проблемы, решению которой посвящена ВКР, заключается в том, что очевидно выражена практическая потребность в решении данной проблемы и научно-методическом обосновании проекта решения. Поэтому проводимое исследование и рекомендации могут способствовать оптимизации бухгалтерской и аудиторской практики.

Анализ степени разработанности темы показывает, что большой и неоценимый вклад в ее разработку внесли такие отечественные ученые и специалисты, как М.С.Абрютина, М.Н.Агафонова, К.А.Анущенкова, М.И.Баканов, И.Н.Доренская, Д.С.Зверев, В.И.Ильинский, В.В.Ковалев, А.А.Любушкин, О.В.Медведева, Е.Н.Невешкина, Г.А.Николаева, В.В.Патров, Е.Б.Пинигин, Д.А.Пыханов, Г.В.Савицкая, О.И.Соснаускене, О.В.Сущенко, А.Д.Шеремет, Н.Г.Шредер и др.

В ряду зарубежных представителей научно-экспертного сообщества следует отметить таких авторов, как И.Ансофф, М.Портер, Б.Райн, А.Дж.Стрикленд, Роберт С.Хиггинс и др.

Основное противоречие, на базе которого формулируется проблема исследования, выводится из характеристики актуальности и степени разработанности темы. Суть проблемы исследования отражена в названии темы ВКР.

Цель работы – разработка мероприятий, направленных на совершенствование учета торговых операций и анализа товарооборота на предприятии оптовой торговли. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) определить роль, сущность и значение оптовой торговли в современной России;

2) рассмотреть процедуры документального оформления товаров на предприятии оптовой торговли;

3) изучить организацию синтетического и аналитического учета поступления и реализации товаров в оптовой торговле;

4) представить краткую характеристику обследуемого предприятия;

5) оценить постановку бухгалтерского учета товаров и выполнить анализ товарооборота на предприятии оптовой торговли (ИП «Булыгина И.В.»);

6) разработать рекомендации, направленные на совершенствовании учета и контроля товарных операций на предприятии оптовой торговли ИП «Булыгина И.В.» и определить пути дальнейшего развития товарооборота как фактора роста прибыли.

Объект исследования – финансово-хозяйственная деятельность предприятия оптовой торговли.

Предмет изучения – организация учета и анализ товарооборота в оптовой торговле на примере ИП «Булыгина И.В.».

Теоретико-методологическими основаниями исследования служат использованные при подготовке ВКР методы исследования. Эти методы подразделяются на три группы:

1) эмпирические (сравнение, измерение);

2) теоретические (методы научной абстракции, обобщения, аксиоматический, формализации);

3) общелогические (анализ, синтез, индукция, дедукция, аналогия, классификация).

Дополнительно к перечисленным применялись такие специальные методы и приемы научного исследования, как:

1) табличный;

2) визуализации;

3) экономико-математического моделирования;

4) балансовый;

5) структурного анализа.

Новизна выполненного исследования заключается в том, что для решения проблемы на основе теоретико-методологического анализа обоснованы и сформулированы предложения по совершенствованию учета товарных операций на предприятии торговли. При этом поставлен вопрос использования международного опыта при построении системы внутреннего контроля товарооборота (СВКТ) и предложен алгоритм его решения.

Практическая значимость результатов работы – в том, что на базе оценки организации учета товаров и анализа товарооборота на конкретном предприятии (ИП «Булыгина И.В.») разработаны конкретные варианты решения поставленной проблемы. При этом определены основные пути развития оптового товарооборота данного ИП в целях снижения издержек и повышения массы прибыли.

Структурно работа состоит из введения, основной части и заключения. Основная часть состоит из трех разделов. Первый раздел носит теоретико-методологический характер. В нем раскрывается сущность, роль и значение оптовой торговли в современной России. Кроме того, в данном разделе большое внимание уделяется методологии документального оформления товаров, а также специфике синтетического и аналитического учета поступления и реализации товаров на предприятиях оптовой торговли.

Второй и третий разделы имеют, в основном, прикладной характер. В частности, во втором разделе приводятся данные расчетов, полученных в ходе исследования динамики и структуры товарооборота, а также товарного баланса обследуемого ИП. Что касается третьего раздела ВКР, то его основное содержание раскрыто выше, в характеристике новизны и практической значимости исследования. Заключение содержит краткую формулировку результатов, полученных в ходе работы, а также основные итоги работы и необходимые рекомендации

6. Выполнен анализ товарооборота предприятия по таким определяющим характеристикам, как показатели его динамики, структуры и товарному балансу.

7. Разработаны рекомендации, направленные на совершенствование учета товарных операций и повышение эффективности системы внутреннего контроля товарооборота на обследованном ИП.

8. Определены и предложены направления дальнейшего развития товарооборота как ключевого фактора увеличения прибыли предприятия.

Таким образом, поставленная цель достигнута.

Анализ полученных результатов позволяет подвести итоги разработки темы и сформулировать рекомендации, вытекающие из проделанной работы.

1. Оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим юридическим лицам (или частным предпринимателям) для последующей реализации населению или для производственного потребления. Таким образом, оптовые торговые предприятия занимаются тем, что перераспределяют (перепродают) совокупность произведенных либо перекупленных товаров, доводят их до розничной торговой сети, которая далее продает их непосредственным потребителям (физическим и юридическим лицам). При этом необходимо учитывать, что на современном этапе (2008-2010 гг., и, по всей видимости, до 2012 г.) снижение покупательского спроса и проблемы сбалансированности товарооборота в оптовой торговле, вызванные кризисным состоянием мировой экономики, негативно сказываются на финансовом состоянии оптовых предприятий. Поэтому грамотное управление товарооборотом приобретает первостепенное значение. Обеспечить такое управление возможно только при условии организации адекватного учета и анализа товарооборота, что позволяет своевременно решать возникающие проблемы и адаптировать стратегию развития к меняющимся условиям.

2. Согласно п.1 ст.9 Федерального закона от 21.11.96 №129-ФЗ «О бухгалтерском учете», все хозяйственные операции, связанные с движением товара, должны оформляться оправдательными (товаросопроводительными) документами. Эти документы являются первичными учетными документами, на основании которых ведется бухгалтерский учет предприятия оптовой торговли.

3. Товары на балансе в оптовой торговле учитываются по покупным ценам. Расходы по заготовке и доставке товаров при этом рекомендуется собирать на синтетическом счете 44 «Расходы на продажу», либо, когда эти расходы осуществляют сторонние организации за счет торгового предприятия, их можно учитывать в учетной стоимости товара. Конкретный способ учета данных расходов необходимо предусмотреть в учетной политике предприятия. Аналитический же учет поступления товаров в оптовой торговле ведется и в бухгалтерии, и на складах.

4. В настоящее время механизм списания отклонений учетной стоимости от фактической не предусмотрен бухгалтерскими нормативными документами. Поэтому применяемый на предприятии метод списания должен быть расписан и закреплен в его учетной политике. Наряду с этим следует иметь в виду, что с 01.01.2008 г. вступил в силу приказ Минфина РФ от 26.03.2007 г. №264 «О внесении изменений в нормативные правовые акты по бухгалтерскому учету». Согласно этому приказу в ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» и в Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов внесены изменения, в соответствии с которыми метод ЛМФО исключен из перечня способов оценки запасов. В налоговом учете метод ЛИФО пока остается. Его используют при реализации покупных товаров.

На сегодняшний день обследуемому предприятию, с учетом отмены метода ЛМФО, выгоднее использовать метод оценки стоимости товаров по методу средней себестоимости.

5. Своевременная и равномерная поставка товаров предприятиям сферы услуг, индустрии туризма и отдыха, предприятиям розничной торговли обеспечивает успешное выполнение плана товарооборота, высокие темпы его роста в динамике и качественное обслуживание потребителей (покупателей). Для тех ситуаций, когда неритмичная поставка товаров происходит по вине поставщиков, следует предусмотреть создание на складах оптового предприятия резервных товарных запасов и принимать необходимые меры воздействия к поставщикам, нарушающим договоры поставки.

Анализ товарооборота обследуемого ИП по кварталам 2009 г. показал, что динамика товарооборота равномерна на 99,58%. При этом перевыполнение плана товарооборота составляет 18,16%, а индексы сезонности по кварталам колеблются в пределах от 97,24% до 109,005%.

Эффективное управление товарными ресурсами позволяет получать дополнительный доход до 8-10% от оборота. Для достижения такого результата необходимо основное внимание уделять формированию оптимального портфеля запасов, расчету норм резервного запаса, а также организации работы с поставщиками.

6. В ходе работы выяснено, что понятие «скидка» отсутствует как в гражданском, так и в налоговом законодательстве. Поэтому организация учета скидок при купле-продаже товара должна быть четко прописана в учетной политике обследуемого ИП. Соответствующие рекомендации (с конкретными примерами) даются в п.3.1.

7. Повышение эффективности контроля выполнения товарооборота в обследуемом ИП может быть достигнуто через применение международного опыта организации системы внутреннего контроля (СВК). Для торговой организации типа обследуемого ИП СВК должна отражать специфику деятельности и обеспечивать адекватную работу учетно-контрольного механизма товарооборота по классификационным признакам оптовой торговли. На рисунке 4 п.3.2 приведена структура системы внутреннего контроля товарооборота (СВКТ), рекомендуемая для обследуемого ИП. Она построена в соответствии с диаграммой процесса торговли на данном ИП, изображенной на рисунке 5. В конечном счете, с учетом факторов, определяющих методическое содержание процедур СВКТ (рисунок 6) и характеристик ее компонентов (таблица 10), предложена ее организационно-методическая модель СВКТ для внедрения в обследуемом ИП. Следующим шагом является разработка алгоритма имитационной модели СВКТ (рисунок 7).

8. Можно выделить две модели управления развитием товарооборота: с фиксированным периодом и с фиксированным объемом. При этом выбор модели управления товарными запасами предполагает необходимость учета объема связанного разными товарными группами капитала и условия работы с поставщиками. Основными элементами управления запасами в целях ускорения их оборачиваемости и прибыльности предприятия являются:

1) организационная структура сбытовой сети;

2) спрос;

3) стратегия управления;

4) формирование и контроль запасов.

В этом плане весьма важно осуществлять на предприятии мониторинг запаса финансовой прочности. При этом следует определять возможное падение товарооборота относительно критической точки безубыточности ((12), (13) в п.3.3).

Обобщающий вывод таков. Задачами стратегии развития товарооборота обследуемого ИП является бесперебойная торговля при наименьших затратах и максимальном удовлетворении спроса. При выборе стратегии главную роль играют издержки управления развитием, т.к. здесь определяющим фактором является управление запасами. В конечном счете, увеличение оборачиваемости вдвое увеличивает прибыль предприятия втрое.

4. Учетная политика предприятия: ПБУ 1/08. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06.10.2008 г. №106н // М.Ю.Медведев. Все ПБУ. Постатейные комментарии. – М.: Проспект, 2010. – 664 с.

5. Бухгалтерская отчетность организации: ПБУ 4/99. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06.07.1999 г. №43н (с изм. и доп.) // 23 положения по бухгалтерскому учету: Сборник документов. – М.: Омега-Л, 2009. – 382 с.

6. Доходы организации: ПБУ 9/99. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06.05.1999 г. №32н (с изм. и доп.) // 23 положения по бухгалтерскому учету: Сборник документов. – М.: Омега-Л, 2009. – 382 с.

7. Расходы организации: ПБУ 10/99. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06.05.1999 г. №33н (с изм. и доп.) // 23 положения по бухгалтерскому учету: Сборник документов. – М.: Омега-Л, 2009. – 382 с.

8. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 29.07.1998 г. №34н (с изм. и доп.) // w*w.glavbuh.net.

9. Об объеме форм бухгалтерской отчетности. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 13.01.2000 г. №4а // w*w.glavbuh.net.

10. О формах бухгалтерской отчетности организации. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 22.07.2003 г. №67н // w*w.glavbuh.net.

11. План счетов. Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 31.10.2000 г. №94н (в ред. Приказа Минфина РФ от 18.09.2006 г. №115н) // w*w.glavbuh.net.

12. Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли. Утв. письмом Роскомторга от 10.07.1996 г. №1-794/32-5 // w*w.kodeks.r*.

13. ГОСТ Р51303-99. Торговля. Термины и определения: Государственный стандарт РФ // w*w.r*ssgost.r*.

14. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. – М.: Эксмо, 2009. – 128 с.

15. Реформа российского бухгалтерского учета: Новый закон о бухгалтерском учете. Новые формы бухгалтерской отчетности. Текст с изм. и доп. на 01.11.2009 г. – М.: Эксмо, 2009. – 240 с.

16. Абрютина М.С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности: Учебное пособие / М.С.Абрютина. – М.: Дело и сервис, 2010. – 464 с.

17. Агафонова М.Н. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле и документооборот: Практическое пособие / М.Н.Агафонова. – М.: Гросс-Медиа Ферлаг, Росбух, 2009. – 720 с.

18. Андреева Р.С. Организация и экономическая эффективность деятельности предприятий оптовой торговли: Дис. канд. экон. наук: 08.00.05. – М., 2006. – 168 с. РГБ ОД, 61:06-8/3947.

19. Анущенкова К.А., Анущенкова В.Ю. Финансово-экономический анализ: Учебно-практическое пособие / К.А.Анущенкова, В.Ю.Анущенкова. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2008. – 404 с.

20. Баканов М.И., Мельник М.В., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник / М.И.Баканов, М.В.Мельник, А.Д.Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 536 с.

21. Богаченко В.М., Середа К.Н. Помощник бухгалтера: Все основные бухгалтерские проводки: Учебно-практическое пособие / В.М.Богаченко, К.Н.Середа. – Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 445 с.

22. Бухгалтерский учет в торговле: Учебное пособие / Под ред. М.И.Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 624 с.

23. Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий: Учебник / Под ред. Н.Т.Лабынцева. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 800 с.

24. Волгин В.В. Погрузка и разгрузка: Справочник груз-менеджера / В.В.Волгин. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2007. – 592 с.

25. Волгин В.В. Кладовщик. Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы: Монография В.В.Волгин. – М.: Ось-89, 2008. – 544 с.

26. Волчек А.В. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле: Монография А.В.Волчек. – Минск: Регистр, 2009. – 164 с.

27. Демина И.Д., Кришталева Т.И. Особенности методики проведения аудиторской проверки товарных операций в оптовых предприятиях / И.Д.Демина, Т.И.Кришталева // Экономический анализ: теория и практика. – 2008. - №17. – С. 23-34.

28. Доренская И.Н. Совершенствование экономической работы в предприятиях оптовой торговли на основе бизнес-процесса бюджетирования / И.Н.Доренская // Вестник Белгородского университета потребительской кооперации. – 2009. - №2. – С. 256-260.

29. Дубовик И.В. Как вести складской учет: Монография / И.В.Дубовик. – Минск: Регистр, 2007. – 136 с.

30. Ивашкевич В.Б. Практикум по управленческому учету и контроллингу: Учебное пособие / В.Б.Ивашкевич. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 192 с.

31. Касьянова Г.Ю. Торговля: бухгалтерский и налоговый учет: Практические рекомендации Г.Ю.Касьянова. – М.: АБАК, 2008. – 364 с.

32. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Монография / В.В.Ковалев, О.Н.Волкова. – М.: Проспект, 2010. – 424 с.

33. Ковалев В.В., Ковалев Вит. В. Корпоративные финансы и учет: понятия, алгоритмы, показатели: Учебное пособие / В.В.Ковалев, Вит.В.Ковалев. – М.: Проспект, 2010. – 768 с.

34. Кондраков Н.П. Учетная политика организаций на 2010 год в целях бухгалтерского финансового, управленческого и налогового учета: Монография / Н.П.Кондраков. – М.: Эксмо, 2010. – 208 с.

35. Красноперова О.А. Учетная политика организаций: Монография / О.А.Красноперова. – М.: Гросс-Медиа, РОСБУХ, 2010. – 424 с.

36. Любушкин А.А. Управленческий учет и анализ продаж в организациях оптовой торговли / А.А.Любушкин // Экономический анализ: Теория и практика. – 2009. - №36. – С. 37-48.

37. Медведева О.В., Попкова О.Н., Чернышова З.Д. Бухгалтерский учет в торговле: Монография / О.В.Медведева, О.Н.Попкова, З.Д.Чернышова. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 608 с.

38. Михайлов М.А. Оптимизация источников оборотного капитала в оптовой торговле / М.А.Михайлов // Вестник Финансовой академии. – 2007. - №1. – С. 142-149.

39. Невешкина Е.В., Соснаускене О.И., Шредер Е.Г. Бухгалтерский учет в торговле: Практическое пособие / Е.В.Невешкина, О.И.Соснаускене, Е.Г.Шредер. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2009. – 412 с.

40. Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в торговле: Учебно-практиское пособие / Г.А.Николаева. – М.: А-Приор, 2009. – 352 с.

41. Николаева Г.А., Сергеева Т.С. Бухгалтерски учет в оптовой торговле: Учебно-практическое пособие / Г.А.Николаева, Т.С.Сергеева. – М.: Приор, 2009. – 256 с.

42. Переклетова И.В., Комисарова И.П. Применение ККМ в торговле. Особенности бухгалтерского учета и оформления первичных учетных документов: Практическое руководство / И.В.Переклетова, И.П.Комиссарова. – М.: Эксмо, 2008. – 96 с.

43. Пинигин Е.Б. Управление запасами на предприятиях оптовой торговли: актуальность, структура / Е.Б.Пинигин // Прикладная информатика. – 2006. - №6. – С. 19-28.

44. Пыханов Д.А. Особенности национальной оптовой торговли / Д.А.Пыханов // Российское предпринимательство. – 2008. - №12-2. – С. 107-111.

45. Радионов Р.А. Логистический менеджмент. Нормирование и управление товарными запасами и оборотными средствами в коммерческом предприятии: Учебное пособие / Р.А.Радионов. – М.: А-Приор, 2008. – 480 с.

46. Соснаускене О.И., Вислова А.В. Бухгалтерский учет в торговле: Практическое пособие / О.И.Соснаускене, А.В.Вислова. – М.: Омега-Л, 2009. – 336 с.

47. Сущенко О.В. Экономический анализ и оценка динамики товарооборота торговых предприятий / О.В.Сущенко // Транспортное дело России. – 2008. - №6.- С. 126-128.

48. Ханин Г.И., Фомин Д.А. Оптовая торговля в современной России / Г.И.Ханин, Д.А.Фомин // Проблемы прогнозирования. – 2007. - №5. – С. 42-61.

49. Хиггинс С.Роберт. Финансовый анализ. Инструменты для принятия бизнес-решений. Analysis for financial management: Монография / Роберт С.Хиггинс. – М.: Вильямс, 2007. – 464 с.

50. Бератор [Электронный ресурс] / Практическая бухгалтерия. – Электрон. дан. – Режим доступа: h**t: // w*w.berator.r*, регистрация.

51. Бухгалтерский учет – ИПБ России [Электронный ресурс] / Институт профессиональных бухгалтеров и аудиторов России. – электрон. дан. – Режим доступа: h**t://w*w.ipbr.org/?page=accounting, регистрация.

52. Бухгалтерский учет, налогообложение, отчетность, МСФО, анализ бухгалтерской информации, 1С: Бухгалтерия [Электронный ресурс] / Интернет-ресурс для бухгалтеров БУХ.1С – электрон. дан. – Режим доступа: h**t://w*w.buh.r*, свободный.

53. Российский бухгалтер [Электронный ресурс] / Российский бухгалтер. БУХУЧЕТ. – электрон. дан. – Режим доступа: h**t://w*w.rosbuh.r*/rb-blok.asp?rbb_id=1, регистрация.

54. Сайт журнала «Семинар для бухгалтера» [Электронный ресурс] / Семинар для бухгалтера: о налогах и учете из первых уст. – электрон. дан. – Режим доступа: h**t://w*w.buhseminar.r*, регистрация.

55. Торговая скидка [Электронный ресурс] / Бухгалтер by. Планирование и АХД / Поиск на форуме. - электрон. дан. – Режим доступа: h**t://w*w.buhgalter.by/topic/7117, регистрация