«Отчет по производственной практике»

В соответствии с учебным планом с 6 февраля по 4 марта 2017 года я проходил практику по технологии отраслевого производства на мукомольном предприятии ООО «Энтраст», расположенном по адресу: г. Энгельс, проспект Строителей, 38.

На мой взгляд, практика по технологии отраслевого производства является неотъемлемой частью учебного процесса. В ходе ее прохождения происходит углубление и закрепление теоретических знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе исследования практических ситуаций.

В соответствии с планом прохождения практики мне предлагалось изучить структуру предприятия ООО «Энтраст», а также цели и задачи его деятельности. Кроме этого, мне было предложено изучение различных технологий продаж, дистрибуции, а также основополагающих начал бизнес-планирования на предприятии «Энтраст». Под руководством ведущего специалиста службы снабжения мною был проведен анализ всей текущей торговой документации.

Взаимоотношения между администрацией и членами трудового коллектива регулируются условиями Коллективного договора.

Среди наиболее важной документации, на основании которой осуществляется деятельность компании ООО «Энтраст», необходимо выделить Устав предприятия, а также свидетельство о регистрации от 25. 08. 2009 г.

Уставный капитал Общества определен в размере десяти тысяч рублей.

Бухгалтерский учет на предприятии ООО «Энтраст» ведется в соответствии с российским законодательством по всем участкам учета, в том числе:

1. учет материальных ценностей;

За время прохождения практики по технологии отраслевого производства на предприятии ООО «Энтраст» мною была изучена организационная структура предприятия, основополагающие принципы управления предприятием, а также работа службы снабжения.

В ходе прохождения практики мною был тщательно изучен Устав предприятия ООО «Энтраст», организационная структура управления, а также данные бухгалтерского баланса и отчетов о прибылях и убытках на предприятии. Также мною были составлены проекты договоров купли-продажи и поставки, изучены должностные инструкции сотрудников предприятия.

1. Годин А.М. Маркетинг: Учебник. – 6 изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 756 с.

2. Гримашевич О.Н. Производственный менеджмент: Учебное пособие: Ч. 1.- Саратов: Саратовский социально-экономический университет, 2006.- 200 с.

3. Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия: Учеб. Пособие.– 2-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 208с.

4. Душенькина Е.А. Экономика предприятия. Конспект лекций. - М.: «Эксмо», 2009. – 85 с.

5. Ильин А.И. Экономика предприятия. Краткий курс. - Мн.: «Новое знание», 2007. – 236 с.

6. Климова Н.В. Экономический анализ. - СПб.: «Питер», 2010. С.116. – 192с.