«Влияние сортов озимой пшеницы на урожайность озимой пшеницы в крестьянско-фермерском хозяйстве Черкесова В.П»

По продовольственной значимости и масштабам производства ведущее место занимает пшеница. Производство этой культуры на всех континентах составляет более 615 млн. тонн. На долю пяти стран: Канада, США, Китай, Индия и Россия приходится около половины производства пшеничного зерна. В зерне пшеницы содержится (%): белка- 16.8, без азотистых экстрактивных веществ (в основном крахмал)- 63.8, клетчатки2, жиров- 2, золы- 1.8, воды- 13.6, а также ферменты и витамины (группу В и провитамин А). Основная биологическая ценность зерна - белок. Человек удовлетворяет свою потребность в этом веществе в значительной степени за счет хлебных продуктов. Зерно пшеницы используется для получения муки, а также в крупяной, макаронной и кондитерской промышленности.

Повышение зерновой продуктивности - основная цель селекции пшеницы за все время ее существования. Среди различных агроприемов на долю сорта приходятся 20-28 % прироста урожая, а в экстремальных погодных условиях (суровые зимы, засухи, эпифитотии болезней) сорту принадлежит решающая роль.

На современном этапе развития сельского хозяйства, при внедрении новых технологий возделывания зерновых культур, значение сорта сохранилось. Сорт остается не только средством повышения урожайности, но и становится фактором, без которого невозможно реализовать достижения науки и техники. В сельскохозяйственном производстве сорт выступает как биологическая система, которую невозможно ничем заменить. Селекцию озимой пшеницы в нашей, стране ведут многие научно-исследовательские учреждения, расположенные в различных почвенно-климатических зонах. Это позволило создать высокопродуктивные и высококачественные сорта применительно к конкретным условиям.

1. Продолжительность вегетационного периода у сортов озимой пшеницы по годам заразная. В среднем за два года самым скороспелым сортом является Ермак, а затем выколашивался Мироновская Юбилейная.

2. Площадь флагового листа зависит от генотипа сорта и сложившихся погодных условий. В 2006г. площадь флагового и подфлагового листьев оказались у всех сортов выше, чем в 2007г. В среднем за два года исследований более крупный верхний лист отмечен у сортов Юна и дея.

3. З. Индекс листовой поверхности в среднем за два года у всех сортов был больше единицы, что говорит о благоприятных погодных условиях для роста и развития озимой пшеницы.

1. Агрометеорологический справочник по Волгоградской области 2004,2005г.

2. Аистова Ю. Т. Урожайность озимой пшеницы в зависимости от генотипа сорта и некоторых их компонентов - Проблемы повышения плодородия почв и продуктивности полевых культур//тр.! ВСХА. - Вып. 344, 19959

3. Беляков Г. И. Охрана труда. - М.: Агропромиздат, 1990.

4. Боровиков В. И., Вовк А. И., Попов А. И. Безопасность труда в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1987.

5. Блажний Е. С. Почвы Волгоградской области.г. Волгоград, 1958.

6. Вальков В. Ф., Штомпель Ю. А., Трубилин И. Т., Котляров К С. и др. Почвы Влогоградской области, их использование и охрана. - Волгоград, 1995.