«Практическая часть. Характеристика ОАО «Молочный комбинат»

ОАО «Молочный комбинат «Колория» – крупный поставщик молочной продукции в Краснодарском крае.

Организационная структура предприятия ОАО «Молочный комбинат «Колория» является, по принципу построения, линейно-функциональной и сильно централизованной.

Анализируя структуру ОАО «Молочный комбинат «Колория» можно выделить горизонтальные и вертикальные связи. Так горизонтальные связи служат для объединения и координации деятельности структурных подразделений одного уровня.

Кроме горизонтальных связей в структуре ОАО «Молочный комбинат «Колория» выделяют и вертикальные связи. Примером может служить структура финансовой деятельности комбината. Во главе начальника финансов и экономики, который подчиняется непосредственно Генеральному директору и дирекции. В его подчинении находятся отдел финансового контроля и главный бухгалтер, которому подчиняется бухгалтерия.

Масштаб производства. В условиях крупных полиграфических предприятий в задачу оперативно-календарного планирования входит увязка и согласование работ большого количества цехов и графиков движения заказов в производстве, что усложняет формирование обоснованных и взаимоувязанных календарных планов и графиков.

Календарно-плановые расчеты в подсистеме оперативно-календарного планирования составляются на период от одного дня до календарного месяца.